Anggur hijau memang tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan dan menyegarkan. Buah ajaib ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, anggur hijau memang patut kita konsumsi secara rutin.
Menurut dr. Melani Xaveria, spesialis gizi dari Rumah Sakit Siloam, anggur hijau kaya akan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. “Antioksidan dalam anggur hijau dapat membantu mencegah penyakit jantung dan kanker,” ujarnya.
Selain itu, anggur hijau juga mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga kesehatan kulit dan melawan infeksi. “Vitamin C dalam anggur hijau dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, sehingga kulit tetap sehat dan kenyal,” tambah dr. Melani.
Tidak hanya itu, anggur hijau juga mengandung senyawa flavonoid yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. “Flavonoid dalam anggur hijau memiliki efek positif pada pembuluh darah, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung,” jelas dr. Melani.
Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, sebaiknya konsumsi anggur hijau secara langsung atau dijadikan jus segar. “Jangan tambahkan gula berlebihan saat membuat jus anggur hijau agar manfaatnya tidak terganggu oleh kandungan gula yang tinggi,” pesan dr. Melani.
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan anggur hijau ke dalam pola makan sehat Anda. Buah ajaib ini memang menyehatkan dan menyegarkan tubuh kita. Yuk, mulai sekarang jadikan anggur hijau sebagai salah satu pilihan buah favorit Anda!