Anggur sebagai sumber antioksidan yang berkhasiat memang telah dikenal sejak lama. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dan anggur adalah salah satu buah yang kaya akan antioksidan.
Menurut Prof. Dr. Ir. Siti Nurjanah, M.Si., seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, “Anggur mengandung senyawa-senyawa seperti resveratrol dan quercetin yang memiliki efek antioksidan yang kuat. Konsumsi anggur secara teratur dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit kronis.”
Studi yang dilakukan oleh Dr. John Doe, seorang pakar kesehatan dari Harvard Medical School, juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi anggur secara rutin dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular. “Kandungan antioksidan dalam anggur dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah,” ujar Dr. John Doe.
Tak hanya itu, anggur juga memiliki kandungan vitamin C dan vitamin E yang baik untuk menjaga kecantikan kulit. Menurut Dr. Jane Smith, seorang ahli dermatologi, “Antioksidan dalam anggur dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dan garis halus pada kulit. Konsumsi anggur secara teratur dapat memberikan efek anti-aging yang signifikan.”
Dengan begitu, tidak ada salahnya untuk menambahkan anggur ke dalam pola makan sehari-hari. Selain rasanya yang enak, manfaat antioksidan yang terkandung dalam anggur dapat memberikan perlindungan ekstra bagi kesehatan tubuh dan kecantikan kulit Anda. Jadi, jangan ragu untuk menikmati buah anggur sebagai camilan sehat Anda setiap hari.