Kelezatan oke anggur memang tak bisa diragukan lagi. Anggur adalah salah satu minuman yang sudah dikenal sejak zaman kuno dan terus menjadi favorit banyak orang hingga saat ini. Kelezatan anggur bisa kita nikmati dengan berbagai cara, asal kita tahu cara menikmatinya dengan benar.
Menurut sommelier terkenal, Andrea Robinson, “Anggur sebenarnya memiliki banyak nuansa rasa yang bisa dinikmati jika disajikan dengan benar. Mulai dari keasaman, kelembutan, hingga rasa buah yang segar.”
Untuk menikmati kelezatan oke anggur dengan benar, pertama-tama pilihlah anggur yang berkualitas. Pastikan anggur yang akan kamu minum berasal dari varietas yang sesuai dengan selera dan budget kamu. Jangan ragu untuk bertanya pada penjual anggur atau sommelier untuk mendapatkan rekomendasi yang tepat.
Setelah memilih anggur yang diinginkan, pastikan kamu menyajikannya dengan temperatur yang tepat. Anggur putih sebaiknya disajikan dingin, sementara anggur merah lebih nikmat saat disajikan pada suhu ruangan. Hal ini akan membantu anggur mengeluarkan aroma dan rasa yang terbaik.
Selain itu, jangan lupa untuk menggunakan gelas anggur yang sesuai. Gelas anggur dengan bentuk dan ukuran yang tepat akan membantu mengoptimalkan pengalaman menikmati anggur. Sebagian ahli anggur bahkan menyarankan agar anggur merah disajikan dalam gelas dengan cangkir yang lebih besar agar aroma dan rasa anggur dapat terasa lebih maksimal.
Tak hanya itu, kelezatan oke anggur juga bisa dinikmati dengan disandingkan dengan makanan yang tepat. “Pemilihan makanan yang tepat dapat membuat anggur terasa lebih nikmat. Misalnya, anggur merah kaya akan tannin akan lebih cocok dinikmati bersama daging merah, sementara anggur putih yang segar akan lebih pas disandingkan dengan hidangan seafood,” kata chef terkenal, Gordon Ramsay.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati kelezatan oke anggur dengan cara yang benar. Pilih anggur berkualitas, sajikan dengan temperatur yang tepat, gunakan gelas anggur yang sesuai, dan padukan dengan makanan yang tepat. Selamat menikmati!