Ketika berbicara tentang anggur, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah anggur impor yang sering kita jumpai di supermarket. Tapi tahukah kamu bahwa Indonesia juga memiliki jenis anggur lokal yang berkualitas tinggi? Yuk, kenali lebih dekat jenis anggur lokal Indonesia yang patut kita banggakan.
Menurut pakar pertanian dari Institut Pertanian Bogor, Dr. Siti Nurjanah, anggur lokal Indonesia memiliki potensi yang sangat besar. “Anggur lokal Indonesia memiliki keunikan tersendiri yang tidak dimiliki oleh anggur impor. Selain itu, anggur lokal juga lebih cocok dengan iklim tropis Indonesia,” ujarnya.
Salah satu jenis anggur lokal Indonesia yang cukup terkenal adalah anggur Alphonse Lavallée. Anggur ini memiliki rasa yang manis dan tekstur daging buah yang renyah. Menurut Bapak Suprapto, seorang petani anggur di daerah Karanganyar, Jawa Tengah, anggur Alphonse Lavallée merupakan salah satu varietas unggulan yang banyak diminati oleh pasar lokal maupun internasional.
Selain itu, ada juga anggur lokal Indonesia lainnya seperti anggur Probolinggo dan anggur Bali. Anggur Probolinggo dikenal dengan rasa manisnya yang segar, sementara anggur Bali memiliki aroma yang khas dan tekstur yang lembut.
Menurut Bapak Sutrisno, seorang ahli hortikultura dari Universitas Gadjah Mada, untuk menghasilkan anggur lokal Indonesia yang berkualitas, diperlukan perawatan dan pengelolaan yang baik. “Pemilihan varietas yang tepat, pemupukan yang sesuai, dan pengendalian hama penyakit yang tepat sangat diperlukan untuk mendapatkan hasil panen yang optimal,” tuturnya.
Dengan potensi yang dimiliki oleh anggur lokal Indonesia, sudah saatnya kita lebih mengapresiasi produk lokal kita sendiri. Mari dukung petani-petani anggur lokal Indonesia agar mereka semakin bersemangat untuk terus mengembangkan dan memperkenalkan jenis anggur lokal Indonesia yang berkualitas ke pasar dalam negeri maupun luar negeri. Ayo kenali lebih dekat dan banggakan anggur lokal Indonesia!