Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan anggur, buah yang sering dijadikan sebagai camilan sehat dan juga bahan dasar pembuatan minuman anggur. Namun, tahukah Anda bahwa kulit anggur juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan anak dan dewasa?
Kenali manfaat kulit anggur untuk anak dan dewasa memang perlu dilakukan agar kita semakin sadar akan pentingnya mengkonsumsi bagian buah secara utuh. Menurut pakar kesehatan, kulit anggur mengandung senyawa polifenol yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang tinggi. Hal ini dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
Menurut dr. Farah Oktaviani, seorang ahli gizi, “Kulit anggur mengandung resveratrol, senyawa yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker. Selain itu, kulit anggur juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.”
Tidak hanya untuk dewasa, manfaat kulit anggur juga sangat penting untuk perkembangan anak. Menurut Prof. Dr. I Made Astawan, seorang ahli gizi dan pangan dari IPB University, “Senyawa antioksidan dalam kulit anggur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh anak dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.”
Untuk mengoptimalkan manfaat kulit anggur, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi anggur secara utuh atau membuat jus buah anggur dengan kulitnya. Dengan begitu, Anda dapat mendapatkan manfaat yang maksimal dari kulit anggur.
Jadi, mulai sekarang kenali manfaat kulit anggur untuk anak dan dewasa, dan jadikanlah buah anggur sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Dengan begitu, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh secara alami. Semoga bermanfaat!