Apakah kamu pecinta anggur? Jika iya, pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai jenis anggur dari seluruh dunia. Namun, tahukah kamu bahwa Indonesia juga memiliki jenis anggur khas yang patut untuk dicoba? Anggur-anggur ini memiliki citarasa yang unik dan berbeda dengan anggur dari negara lain. Yuk, kita mengenal lebih dekat jenis anggur khas Indonesia yang harus dicoba!
Salah satu jenis anggur khas Indonesia yang patut untuk dicoba adalah anggur Alphonse Lavallée. Anggur ini memiliki warna ungu tua dan rasa yang manis. Menurut pakar anggur, Dr. Bambang Sugeng, anggur Alphonse Lavallée memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, ada juga jenis anggur khas Indonesia yang bernama anggur Probolinggo Biru. Anggur ini memiliki warna biru keunguan dan rasa yang segar. Menurut ahli hortikultura, Prof. Dr. Ir. Suharsono, anggur Probolinggo Biru dikenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi sehingga baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Selain kedua jenis anggur di atas, ada juga anggur khas Indonesia lainnya yang patut untuk dicoba, yaitu anggur Bali. Anggur ini memiliki warna hijau kekuningan dan rasa yang manis dengan sedikit rasa asam. Menurut peneliti anggur, Dr. I Made Sudiana, anggur Bali memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan.
Dengan mengenal lebih dekat jenis anggur khas Indonesia, kita dapat lebih mengapresiasi kekayaan alam yang dimiliki oleh Indonesia. Selain itu, kita juga dapat menikmati cita rasa unik dari anggur-anggur lokal yang tidak kalah lezat dengan anggur dari negara lain. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis anggur khas Indonesia ini ya!