Siapa yang tidak suka kue dan minuman segar? Apalagi jika dibuat dari biji anggur yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Biji anggur memiliki kandungan antioksidan tinggi yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penuaan dini. Tidak hanya itu, biji anggur juga mengandung vitamin C, K, dan mineral penting seperti kalium dan magnesium.
Banyak resep kue dan minuman segar yang bisa kita coba dengan menggunakan biji anggur sebagai bahan utamanya. Salah satunya adalah smoothie anggur yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Menurut ahli gizi, smoothie anggur ini cocok dikonsumsi sebagai camilan sehat atau sarapan pagi. “Biji anggur mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh,” ujar dr. Fitri, ahli gizi ternama.
Selain smoothie, biji anggur juga bisa dijadikan bahan dalam pembuatan kue yang lezat dan sehat. Resep kue anggur yang mudah dan praktis bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu santai bersama keluarga. “Kue anggur ini cocok disajikan sebagai cemilan sehat untuk anak-anak dan juga bisa menjadi alternatif camilan sehat untuk diet sehat,” kata Chef Adi, pakar kuliner yang sudah berpengalaman.
Tidak sulit mencari resep-resep kue dan minuman segar dari biji anggur. Banyak situs kuliner yang menyediakan berbagai variasi resep yang bisa kita coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, siapapun bisa mencoba membuat kue dan minuman segar dari biji anggur. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep yang menggugah selera ini dan nikmati manfaat kesehatannya.