Anggur manis memang dikenal memiliki rasa yang segar dan manis. Tak heran jika buah ini menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya lezat untuk dinikmati sebagai buah segar, anggur manis juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Menurut dr. Fitra, seorang ahli gizi, anggur manis mengandung antioksidan tinggi yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. “Kandungan antioksidan dalam anggur manis dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas,” ujarnya.
Selain itu, anggur manis juga mengandung vitamin C dan K yang baik untuk kesehatan kulit dan tulang. “Vitamin C dalam anggur manis dapat membantu meningkatkan produksi kolagen dalam kulit, sehingga kulit terlihat lebih cerah dan kenyal,” tambah dr. Fitra.
Tak hanya bermanfaat untuk kesehatan tubuh, anggur manis juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat. Salah satunya adalah dalam bentuk jus segar. Jus anggur manis tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya akan nutrisi.
Chef Renata, seorang chef terkenal, menyarankan cara membuat jus anggur manis yang lezat. “Campurkan anggur manis dengan sedikit air dan tambahkan sedikit madu untuk menambahkan rasa manis alami. Blender semua bahan hingga halus dan saring jusnya. Nikmati jus anggur manis segar ini saat cuaca sedang panas,” ujarnya.
Tak hanya jus, anggur manis juga bisa dijadikan bahan dasar dalam pembuatan salad buah yang sehat dan lezat. Potong anggur manis menjadi kecil-kecil, campurkan dengan potongan buah-buahan lain seperti apel dan pir, tambahkan sedikit yogurt dan madu untuk dressingnya. Voila, salad buah segar dengan rasa manis alami siap disantap.
Dengan segarnya anggur manis dan beragam manfaat kesehatannya, tidak ada alasan untuk tidak menyukai buah yang satu ini. Jadi, jangan ragu untuk menikmati anggur manis dalam berbagai olahan yang lezat dan sehat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Selamat mencoba!