Anggur merupakan buah yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Buah yang satu ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, tahukah kamu cara membuat anggur mantap yang lezat dan bergizi?
Menurut ahli gizi, cara membuat anggur yang mantap adalah dengan memilih anggur yang segar dan berkualitas tinggi. “Pilihlah anggur yang masih tampak segar, berwarna cerah, dan tidak terlalu lembek. Hal ini menandakan bahwa anggur tersebut masih mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh,” ujar Dr. Fitri, ahli gizi dari Universitas Indonesia.
Setelah memilih anggur yang tepat, langkah berikutnya adalah membersihkannya dengan benar. “Cuci anggur dengan air mengalir agar kotoran dan pestisida yang menempel bisa terbilas dengan sempurna. Pastikan juga untuk menghilangkan batang anggur yang keras agar tidak mengganggu tekstur saat disantap,” tambah Dr. Fitri.
Proses selanjutnya adalah cara membuat anggur menjadi lezat. “Anda bisa mencoba membuat salad buah dengan campuran anggur sebagai bahan utamanya. Tambahkan juga potongan buah-buahan lain yang Anda sukai untuk menambah cita rasa yang lezat,” saran Chef Aiko, seorang chef terkenal di Indonesia.
Tidak hanya lezat, namun anggur juga bisa menjadi makanan yang bergizi jika dikonsumsi dengan benar. “Anggur mengandung antioksidan, serat, vitamin C, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsilah anggur secara teratur untuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh,” jelas Dr. Fitri.
Dengan mengikuti cara membuat anggur mantap yang lezat dan bergizi di atas, Anda dapat menikmati manfaat buah anggur secara maksimal. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kualitas dan kebersihan anggur yang akan Anda konsumsi. Selamat mencoba!