Inilah Alasan Mengapa Anggur Lah Baik untuk Kesehatan Jantung Anda
Anggur, buah yang sudah dikenal sejak zaman dahulu kala, ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama bagi kesehatan jantung Anda. Tahukah Anda bahwa anggur mengandung antioksidan yang tinggi? Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menurut Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis buku “How Not to Die”, anggur adalah salah satu buah yang kaya akan polifenol, senyawa yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. “Polifenol dalam anggur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung,” ujarnya.
Selain itu, anggur juga mengandung resveratrol, senyawa yang ditemukan pada kulit anggur merah. Menurut Dr. Richard D. Semba, seorang profesor dari Johns Hopkins University, resveratrol dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan melindungi jantung dari peradangan.
Tak hanya itu, anggur juga mengandung serat dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung Anda. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sedangkan kalium dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Jadi, mulai sekarang, jangan ragu untuk mengonsumsi anggur sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Selain enak, anggur juga baik untuk kesehatan jantung Anda. Ingatlah pepatah lama yang mengatakan “Buah anggur jatuh, tidaklah jauh dari pohonnya.”
Referensi:
1. Greger, M. (2015). How Not to Die. Flatiron Books.
2. Semba, R.D. et al. (2014). “The role of antioxidants and bioactive compounds in nutrient-dense foods: Resveratrol and the health benefits of grapes.” The Journal of Nutrition, Health & Aging, vol. 18, no. 2, pp. 116-118.