Inilah Jenis-Jenis Anggur Lokal yang Wajib Anda Coba
Anggur lokal Indonesia memang tidak kalah enaknya dengan anggur impor. Ada banyak jenis anggur lokal yang patut Anda coba, mulai dari anggur Bali hingga anggur Probolinggo.
Anggur lokal memang memiliki karakteristik dan cita rasa yang berbeda-beda. Menurut pakar hortikultura, Budi Santoso, “Anggur lokal Indonesia memiliki keunikan tersendiri karena tumbuh di berbagai daerah dengan kondisi iklim yang berbeda pula. Hal ini membuat anggur lokal memiliki rasa yang khas dan beragam.”
Salah satu jenis anggur lokal yang wajib Anda coba adalah anggur Alphonse Lavallée. Anggur ini memiliki bentuk bulat dan warna ungu pekat. Menurut sommelier terkenal, Jessica Tan, “Anggur Alphonse Lavallée memiliki aroma yang segar dan manis, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dijadikan jus segar.”
Selain itu, Anda juga harus mencoba anggur lokal jenis Manis Hijau. Anggur ini memiliki warna hijau kekuningan dan rasa yang manis. Menurut peneliti anggur lokal, Andi Wijaya, “Anggur Manis Hijau memiliki kandungan gula alami yang tinggi, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai penutup makan atau dipadukan dengan keju.”
Jangan lupa untuk mencoba anggur lokal lainnya seperti anggur Arumanis, anggur Merah Delima, dan anggur Pandan Wangi. Setiap jenis anggur lokal memiliki keunikan dan keistimewaannya masing-masing yang patut Anda coba.
Dengan mencoba berbagai jenis anggur lokal Indonesia, Anda dapat menikmati kelezatan buah anggur serta mendukung industri pertanian lokal. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi berbagai jenis anggur lokal yang ada di Indonesia. Selamat menikmati!