Keajaiban Anggur: Kaya Manfaat untuk Kesehatan Jantung
Siapa yang tidak suka dengan anggur? Buah yang memiliki rasa manis dan segar ini tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh, terutama kesehatan jantung kita. Keajaiban anggur memang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Menurut para ahli kesehatan, anggur mengandung banyak senyawa antioksidan yang dapat melindungi jantung dari berbagai penyakit. Dr. Sarah Brewer, seorang dokter dan penulis buku kesehatan, mengatakan bahwa “kandungan resveratrol dalam anggur dapat membantu melindungi arteri dan mengurangi risiko penyakit jantung.”
Selain itu, anggur juga mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut Dr. Rui Hai Liu, seorang profesor ilmu makanan di Cornell University, “flavonoid dalam anggur dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan yang dapat merusak jantung.”
Tidak hanya itu, anggur juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung. Serat dalam anggur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, sehingga risiko terkena penyakit jantung dapat berkurang.
Jadi, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi anggur secara rutin. Anda dapat menikmatinya langsung sebagai buah segar, atau mengolahnya menjadi jus atau smoothie. Dengan rutin mengonsumsi anggur, Anda dapat merasakan manfaat luar biasa untuk kesehatan jantung Anda. Keajaiban anggur memang tak terbantahkan. Ayo mulai hidup sehat dengan mengonsumsi anggur!
Sumber:
1. Brewer, S. (2013). Eat to Beat Cholesterol. London: Watkins Media Limited.
2. Liu, R. H. (2004). Potential synergy of phytochemicals in cancer prevention: mechanism of action. Journal of Nutrition, 134(12), 3479S-3485S.