Anggur hijau memang terkenal dengan manfaatnya yang baik untuk kesehatan. Tidak hanya enak dimakan begitu saja, tapi juga bisa diolah menjadi minuman segar yang lezat dan bergizi. Resep minuman segar dari anggur hijau ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menikmati kelezatan buah yang satu ini.
Menurut ahli gizi, anggur hijau mengandung antioksidan yang tinggi sehingga baik untuk menjaga kesehatan tubuh. “Anggur hijau kaya akan vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” kata dr. Dewi, seorang pakar gizi.
Salah satu resep minuman segar dari anggur hijau yang bisa Anda coba adalah smoothie anggur hijau. Caranya cukup mudah, cukup blender anggur hijau dengan yogurt dan sedikit madu untuk memberikan rasa manis alami. Tambahkan es batu agar minuman ini semakin segar. Anda bisa menikmati smoothie ini sebagai camilan sehat di sore hari.
Menurut chef Renata, menggunakan anggur hijau sebagai bahan minuman juga bisa memberikan sensasi rasa yang unik. “Anggur hijau memiliki rasa yang segar dan sedikit manis, sehingga cocok dikombinasikan dengan bahan lain seperti mint atau lemon untuk menciptakan minuman yang menyegarkan,” ujarnya.
Selain smoothie, Anda juga bisa mencoba membuat infused water dari anggur hijau. Potong anggur hijau menjadi dua bagian, lalu masukkan ke dalam air minum. Diamkan dalam lemari es selama beberapa jam agar rasa anggur hijau dapat meresap ke dalam air. Infused water anggur hijau siap dinikmati sebagai minuman sehat yang menyegarkan.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep minuman segar dari anggur hijau ini. Selain lezat, minuman ini juga bergizi dan baik untuk kesehatan tubuh Anda. Selamat mencoba!