Anggur adalah minuman anggur yang populer di seluruh dunia. Namun, banyak orang masih bingung tentang bagaimana cara memilih dan menyimpan anggur dengan benar. Untuk itu, kali ini kita akan memberikan beberapa tips memilih dan menyimpan anggur yang tepat agar kualitasnya tetap terjaga.
Pertama-tama, ketika memilih anggur, pastikan untuk memperhatikan warnanya. Menurut sommelier terkenal, Robert Parker, “Warna anggur dapat memberikan petunjuk tentang rasa dan aroma anggur tersebut. Sebaiknya pilih anggur yang warnanya cerah dan tidak pudar.” Jadi, pastikan untuk memilih anggur yang memiliki warna yang cerah dan segar.
Selain itu, perhatikan juga aroma anggur tersebut. Menurut ahli anggur, Karen MacNeil, “Aroma anggur dapat memberikan petunjuk tentang kualitas dan karakteristik anggur tersebut.” Jadi, pastikan untuk memilih anggur yang memiliki aroma yang segar dan kompleks.
Setelah memilih anggur yang tepat, langkah selanjutnya adalah menyimpan anggur dengan benar. Menurut ahli anggur terkemuka, Jancis Robinson, “Menyimpan anggur pada suhu yang tepat sangat penting untuk menjaga kualitas anggur tersebut.” Jadi, pastikan untuk menyimpan anggur dalam suhu yang stabil dan tidak terlalu tinggi.
Selain itu, hindari menyimpan anggur di tempat yang terlalu terang atau terlalu panas. Menurut ahli anggur, Andrea Robinson, “Cahaya dan suhu yang terlalu tinggi dapat merusak kualitas anggur dan membuatnya menjadi asam.” Jadi, pastikan untuk menyimpan anggur di tempat yang sejuk dan gelap.
Dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan anggur di atas, diharapkan Anda dapat menikmati anggur dengan kualitas terbaik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips tersebut dan rasakan perbedaannya! Semoga bermanfaat.