Salad segar memang selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan sehat. Kombinasi sayuran dan buah-buahan yang segar membuat salad menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Namun, bagaimana jika kita menambahkan anggur ke dalam salad segar kita? Tentu saja, inspirasi membuat salad segar dengan tambahan anggur bisa menjadi pilihan yang menarik dan menyehatkan.
Menambahkan anggur ke dalam salad dapat memberikan rasa manis yang segar dan aroma yang khas. Selain itu, anggur juga mengandung banyak nutrisi penting seperti antioksidan, vitamin C, dan serat. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Richards, “Anggur merupakan buah yang kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.”
Untuk membuat salad segar dengan tambahan anggur, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti selada hijau, tomat ceri, mentimun, wortel, dan anggur merah atau anggur hijau. Cuci bersih semua bahan, potong-potong sesuai selera, dan campurkan dalam sebuah mangkuk besar.
Selanjutnya, tambahkan dressing sesuai selera. Anda bisa menggunakan dressing sederhana seperti minyak zaitun, perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Atau Anda juga bisa mencoba dressing yang lebih beragam seperti yogurt, madu, dan mustard.
“Menambahkan anggur ke dalam salad segar bisa memberikan sentuhan manis yang berbeda dan kaya akan nutrisi. Selain itu, anggur juga memberikan tekstur yang menarik dan membuat salad lebih menggugah selera,” kata chef terkenal, Gordon Ramsay.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba inspirasi membuat salad segar dengan tambahan anggur di rumah. Selain mudah dan cepat, salad ini juga cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu makan sehat sehari-hari. Selamat mencoba!